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關于上海市政府出臺的《關于創新和加強餐飲業一體化綜合監管的實施意見》中提到的“5+4+N”綜合監管模式中的N個其他監管事項，由于該實施意見的具體細節和后續解讀可能并未完全公開或詳細闡述，因此無法直接給出N個其他監管事項的確切內容。

不過，從一般性的理解和行業監管的角度來看，N個其他監管事項可能包括但不限于以下幾個方面：

1. 環境衛生與垃圾處理：除了市容環境衛生行政檢查外，還可能包括餐飲單位內部的環境衛生、垃圾分類與處理等方面的監管。

2. 從業人員健康與培訓：餐飲從業人員的健康狀況、食品安全知識培訓以及個人衛生習慣等也是監管的重要方面。

3. 食品安全追溯：對于食品原料的來源、加工過程、存儲條件以及最終產品的去向等進行追溯，確保食品安全可控。

4. 消費者權益保護：包括價格欺詐、虛假宣傳、不公平交易等行為的監管，以保障消費者的合法權益。

5. 能源使用與節能減排：餐飲業的能源消耗和排放也是環保監管的重要方面，可能涉及能源使用效率、節能減排措施等方面的檢查。

6. 特殊食品監管：如針對嬰幼兒配方食品、保健食品等特殊食品的專項監管，以確保其安全性和合規性。

7. 應急管理與安全演練：餐飲單位在應對突發事件（如火災、食品安全事故等）時的應急管理能力，以及定期進行的安全演練情況。

需要注意的是，以上僅為可能的N個其他監管事項的示例，并非確切的監管內容。具體的N個其他監管事項還需根據上海市政府的后續解讀和實際操作來確定。

此外，隨著餐飲行業的不斷發展和監管要求的不斷提高，N個其他監管事項也可能會有所調整和增加。因此，建議餐飲單位密切關注相關政策和法規的變化，以確保自身經營的合規性和安全性。

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